干煸藕丝

<p>藕这个玩意儿,在湖北省内和湖北省外感觉就不像是同一种植物,尤其是吃起来的感觉,一般藕粗粗分类为「脆藕」和「面藕」,面藕一般拿来做汤,经典排骨藕汤之类的,脆藕一般拿来爆炒,取其脆爽的口感。干煸藕丝,就是脆藕做菜中的一道经典之作。其实我不怎么会做这道菜,但是之前在武汉的时候如果

2026/6/5
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博客评论从 Valine 迁移 到 Waline💬

<p>前些日子收到了一个「关于 LeanCloud 停止对外提供服务的通知」,我的博客是Hexo的,评论系统用的是Valine,评论的后端服务刚好就是放在这个上面的,而且 Valine 也是很长时间没有更新了,是时候就得把它迁移到 Waline 上面去了。这个更安全,而且完美支持

2026/4/10
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杀鸡🐓

<p>前些日子,娃在家里养的小鸡,一不留神就养的很大了,而且很不凑巧是一直公鸡,每天咯咯咯的打鸣,在城市里养鸡也确实是一件难度很大的事儿,因为居住密度太大了,容易惊扰邻居。而且鸡是无法控制排泄的,味道很大,感觉是随时随地都在拉💩。夏天马上就要来了,根本就遭不住这个味道,就准备强

2026/4/7
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第三十四年立春

<p>立春也才没过去几天,就还有几天要过年了,今年过年比以往都晚一些,看了看天气预报,过年时候不太冷,希望不要下雨,不要雨夹雪,雪可以下一些,下的大一点也行,这样至少过年时候可以出去玩一下,不然像国庆假期那样,连续下个十来天的雨就很不爽了。25年平均每月一篇的目标还是没有达成,比

2026/2/10
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AI编程工具2025🤖

<p>谢邀,研发工作的变化,我觉得最大的变化就是从重「实现」,变为重「设计」了,从「写代码」,变为「教AI写代码」,而且要把它当一个有「实习生业务思维」的「高级研发工程师」。</p> <p>之前在接研发需求的时候,大部分时间可能花在具体实现上面:调试API、写业务逻辑、处理边界情

2025/12/1
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武汉汤粉🍜

<p>在网上一直流传一个说法是就是武汉人过早吃热干面,一般都是上班路上边走边吃的,甚至还有更牛的可以一边吃一边骑自行车,我来证明一下,是的,在武汉就是这么吃早餐的。其实我还有一个更狠的技能,就是汤面我也能边走边吃(自豪),那时候还在武汉上班,小区楼下就有一个老奶奶专门卖汤面的,冬

2025/11/13
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潮汕牛肉粿条汤🍲

<p>潮汕地区最著名的美食其实应该算是潮汕牛肉火锅,这边基本各式各样的潮汕牛肉火锅到处都有,甚至还有开到全国的连锁店,在我看来潮汕牛肉粿条汤可以算作是「简易」版本的潮汕牛肉火锅,有时候想吃火锅但是又太麻烦,基本上去搞上一碗也差不多有那感觉。总体口味还算是偏淡的,主要是牛肉和汤,加

2025/10/31
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武汉凉面🍜

<p>那时候刚毕业,还在武汉上班,一个不怎么大的也不怎么正规的公司,老板带我们去大排档吃武汉的油焖小龙虾,一般光吃虾不太到位,就会点上一大盆凉面放在小龙虾的中间,作为今天的主食,我们几个员工的聚餐就这么开始了。在火炉武汉的夏日晚上,下了班,在人声鼎沸的大排档里,这么一桌子员工聚餐

2025/8/21
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黄葱蛋炒饭🍳🍚

<p>我很早就算是会自己做饭了,如果把蛋炒饭也算做「会做饭」的话。基本上在上初中的时候就尝试开始自己搞饭吃,做的最多的就是蛋炒饭,一般情况就是午饭的时候妈妈会在电饭锅里多做一些米饭,然后等到晚上专门做炒饭吃,有说炒饭最好用隔夜饭,虽然不不算是隔夜饭,但是水汽蒸发了一顿饭时间之后的

2025/8/6
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客家腌面三及第🥣

<p>第一次听到「三及第」这个名字的时候觉得这个名字起的真好,寓意也很棒,一下子就和「状元及第」这个事儿联系起来了,下次如果有考试什么的,考前来喝上一碗哈哈 。这个好像也是地域性非常强的食物,甚至只在广东省内的一部分才有这个食物,深圳这个地方得益于是个移民城市,所以虽然小众但是也

2025/5/9
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砂锅糊饽🥘

<p>从小时候起到在很长的一段时间里,「糊饽」这俩字儿我是真的不知道怎么写的,虽然从小到大一直这么叫它,毕竟这个东西更广泛的叫法可能被称作「薄饼」或者「烙馍」、「烙饼」,为了写这篇文章我问了AI才知道这俩字儿原来是这么写。但是它和广义上的「薄饼」还是有点差别的,毕竟它是作为一种像

2025/4/1
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刀削面🍜

<p>为啥没有加「山西」两个字儿呢,一来是因为我没去过山西,二来是我小时候吃的那个刀削面大概率不是山西的,我也不知道那边的正宗的山西刀削面是什么口味的,只是刚好我小时候楼下一个小老板,自己找了师傅,学了拉面和刀削面,就在我们那里一开就是好些年,对刀削面的初印象就始于这里。<br>

2025/3/16
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第三十三年春分

<p>都过完年了才想起来我的年终总结还没有写,往上翻一翻发现去年也是到了来年才写了上一年的,不过去年是还没过农历新年,今年连春节也过了,直接从冬至干到春分了属于是。也好,不管怎么样,先把标题跟文章创建了再说。2024年一共写了9篇文章,比2023年多了一篇,虽然微小,但也算是一种

2025/2/11
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南宁老友粉🍝

<p>还是广西美食,暂时还没跑出两广,也是另外一种口味比较重的美食,也是到了广东才吃到这个粉,而且还是最近几年才吃过的,它的知名程度没有柳州螺蛳粉那么大,可能出了两广基本就吃不到了,而且做这个粉还需要使用小锅烩炒一下,更增加了它推广的难度。由于是现炒现烩的,风味满满、锅气腾腾,基

2024/12/19
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柳州螺蛳粉🐚

<p>其实没有在当地吃过这个粉,都是来了广东之后才吃过这个来自广西的米粉,没想到其实挺合我的口味,虽然至今都还没吃过正宗的螺蛳粉,但是在广东的螺蛳粉已经比较算是征服我的胃了,我自己总结下来就属于是有河鲜打底,臭味引领,辣味开胃,香味饱满的那种汤粉。前几年在公司附近有一家螺蛳粉店,

2024/12/13
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炒细米粉🍝

<p>初来广东的时候,这边的很多平价食物我都是不太容易接受的,跟老家的饮食习惯差别太大了,在深圳落停的第一顿饭,在一个城中村里面点了一碗汤粉,我当时的感觉就是白开水上放了一撮米粉,上面飘着几片白花花的肉片,碗底几片生菜叶,吃起来也是寡淡无味,最后还是搅和了点湖南辣椒酱才吃完的,可

2024/11/22
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热干面🍜

<p>好像整个湖北省算得上全国闻名的面食也就「热干面」这一款了,以前在武汉上学的时候,对于热干面的态度是不冷不热,不主动吃也不拒绝吃。虽然小时候在老家也有卖这个的,但是吃的频次也不算太高,只记得楼下有五毛钱一两,那时候早上上学,爹妈说早上可以吃二两热干面去,是的,那时候热干面不是

2024/11/20
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Kong 3.7重磅上线!Kong AI Gateway 正式 GA!🦍

<p>Kong Gateway 3.7 版本已经重磅上线,我们给 AI Gateway 带来了一系列升级,下面是 AI Gateway 的更新亮点一览。<br>文转载自 Kong Inc 公众号,原文查看 <a href="https://mp.weixin.qq.com/s/z

2024/8/27
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豆角蒸面🍜

<p>「蒸面」、「卤面」、「焖面」,听上去都是河南特色的面食,可能是由于我的老家跟河南离得非常近,所以我从小到大也吃这个,家里也是经常做这个。不过我也不太能分得清这三者的区别,在我看来就是同一种面,而且在我家,「蒸面」和「卤面」的叫法会更多一些,做法也很简单。河南当地、陕西、山西

2024/5/27
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Kong Gateway 3.6.x 正式发布,较大改变!🦍

<p>原文地址:<a href="https://docs.konghq.com/gateway/latest/breaking-changes/" target="_blank" rel="external">https://docs.konghq.com/gateway/la

2024/3/2
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